Des produits d’ici… avec le goût de là-bas !
Découvrez le meilleur des saveurs africaines et caribéennes, soigneusement sélectionnées pour vous, à Québec.
Notre Sélection
Miondo
Poisson
Couscous de manioc
Découvrez le couscous de manioc, une alternative savoureuse aux féculents classiques, enracinée dans les traditions africaines.
Produits Frais
Ces produits sont idéaux pour ceux qui veulent cuisiner comme au pays. Ils rappellent les marchés de Douala, Abidjan ou Port-au-Prince !
Gombo frais (Okra)
Légume visqueux incontournable dans les sauces africaines, il est aussi très prisé dans les soupes caribéennes.
Feuilles de manioc (Pondu)
Utilisées dans de nombreuses recettes congolaises ou camerounaises. Vendues prêtes à cuire ou fraîches.
Bananes plantains (Mûres /vertes)
Elles sontutilisées sous plusieur menus rôties, bouillies ou frites, elles accompagnent tous les repas africains.
Produits secs & épicerie
Pratiques à stocker, ces produits sont les bases de la cuisine afro-caribéenne.
Riz parfumé (Riz Thaï / Basmati)
Parfait pour les sauces tomate ou le riz gras ivoirien.
Tapioca (farine de manioc)
À consommer en bouillie, en eba ou pour accompagner des sauces
Farine de mil / farine d’igname
Utilisée pour les bouillies (pap) et accompagnements.
Épices & condiments
Le cœur de la cuisine : sans eux, les plats perdent leur âme
Djansang (Akpi)
Graines parfumées, épaississent les sauces. Très prisé au Cameroun.
Poudre de piment sec
Différentes intensités, selon vos papilles !
Poivre blanc
Utilisée pour les bouillies (pap) et accompagnements.
Snacks & douceurs
Pour un petit goût du pays entre deux repas ou à partager en famille.
Chin Chin
Petits biscuits croustillants sucrés, parfaits pour le goûter.
Chips de plantain
Sucrées ou salées, avec un croquant inégalé !
Arachides grillées / caramélisées
Emballées à l’ancienne ou en sachets stylisés.
Jus & boissons
Rafraîchissement, bien-être et traditions dans un seul verre
Jus de bissap
Infusion de fleurs d’hibiscus, sucré et acidulé.
Jus de gingembre
Boisson piquante et tonifiante, servie fraîche.
Malta Guinness / Malta Tonic
Boisson maltée non alcoolisée très populaire en Afrique.
Ils parlent de nous !
Parce que nos clients sont notre plus grande fierté…
Découvrez ce qu’ils disent sur Marché Dakar.
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.
Founder
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.
Founder
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.
Anni Recon
Founder